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Brésil Exportations records de viande de bœuf malgré la fièvre aphteuse

Le montant des exportations brésiliennes de viande bovine a atteint 3,15 milliards de dollars en 2005, en hausse de 26% sur 2004, un "record historique", a indiqué le président de l'Association brésilienne des industries exportatrices de viande (ABIEC), Marcus Vinicius Pratini de Moraes.

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Au 18 décembre, les exportations totalisaient 3,03 milliards de dollars et elles devraient atteindre 3,15 mds USD d'ici la fin de l'année, selon lui. Ce bon résultat a été obtenu en dépit de l'apparition d'un foyer de fièvre aphteuse qui a entraîné une réduction des exportations de bœuf de 8% environ. Le volume des ventes à l'étranger a atteint 2,3 millions de tonnes, soit près de 35% de plus qu'en 2004, ce qui fait du Brésil le premier exportateur mondial de viande bovine en volume, suivi de l'Australie avec 1,2 M/t/an et de l'Argentine (700 000 t).

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